Wild Pepper *** Chili ** seltene Wildform aus Kolumbien


Wild Pepper *** Chili ** seltene Wildform aus Kolumbien

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( Ulupica capsicum cardenasi )

Diese sehr seltene Wildform kommt aus den Regionen des Regenwaldes von Kolumbien.

Robuste Pflanze mit unzähligen Blüten und Früchten, die von grün nach rot reifen.

Die Früchte sind klein wie Pfefferkörner –

ihre wahre Größe liegt in der überraschend feurigen Schärfe von mindestens 7

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Tipp:

Die kleinen Chili können auch grün geerntet und wie Pfefferkörner

z.B. für Steaks, Soßen oder frisch verwendet werden.

wilder_pfeffer.JPG

Nicht nur die frischen *Beeren* laßen sich hervorragend in der exotischen Küche verwenden,

die Chili's lassen sich auch hervorragend trocknen.

Die Pflanze ist bei frostfreier, heller Überwinterung ( mindestens 6° Grad ) mehrjährig,

verholzt dabei kräftig zu einem über 2 Meter hohen Strauch und lässt sich bei Bedarf  auch gut zurückschneiden.

Das Original Saatgut unserer 8-jährigen Mutterpflanzen stammt direkt aus der Regenwaldregion/ Kolumbien.

Die wilden Chili werden noch von Hand gesammelt und nicht in Gärten angebaut.

Eigene Ernte

Sie erhalten 10 Korn

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