Helmbohne


Helmbohne

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( Lablab Purpureus ) ( Dolichos lablab )

Die tropische und subtropische Schlingpflanze wird von Asien bis nach Afrika angebaut.

So vielfältig die Arten sind, so vielfältig ist auch die Verwendung.

Blätter als Spinat, die Bohnen in Suppen und Eintöpfe, Wurzeln und junge Triebe als Gemüse.

In der traditionellen asiatischen Medizin harntreibend, blutreinigend und gegen Hitzewallungen im Sommer.

Wie bei allen Bohnen dürfen auch bei den Helmbohnen keine Teile roh verzehrt werden.

Die Helmbohne ist mehrjährig im beheizten Gewächshaus oder Wintergarten. Im Freiland wird sie bei uns wegen fehlender Frosthärte einjährig gezogen.

Sehr dekorativ auch als schnellwachsender, grüner Sichtschutz. Dabei kann die Helmbohne eine Höhe von über 2 Meter erreichen.

Der Standort sollte sonnig und warm sein, sehr trockenheitsverträglich. 

Die Voranzucht ab Mitte April ist empfehlenswert.


Eigene Ernte

Sie erhalten 10 Korn 

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