Baum-Spinat Ye qiao mai


Baum-Spinat Ye qiao mai

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( Fagopyrum cymosum )

Einmal gepflanzt können Sie jahrelang von dieser winterharten Gemüse- und Heilstaude ernten.

Ursprünglich aus Asien ist * Ye qiao mai * auch als wilder Buchweizen bekannt.

Traditionelle Verwendung milzstärkend, immunstimulierend, antirheumatisch, blutdrucksenkend, soll Hitze der Lunge ableiten, enthält Rutin- gefäßschützende Wirkung, entzündungshemmend . 

Die Blätter  als ausgezeichnetes Gemüse können wie Spinat zubereitet  werden. Auch als Rohkost.

Sehr wüchsig, erreicht eine Höhe von über 2 Meter, kann aber jederzeit ordentlich zurückgeschnitten werden.

Die dekorativen Blüten erscheinen ab Juni bis weit in den Oktober.

Baum-Spinat kann auch gut als Kübelpflanze gehalten werden.

Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Pflanzung in nahrhafte Erde, mäßig gießen.

Eigene Ernte

Sie erhalten 10 Korn

 

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