Hiobs-Tränen-Gras


Hiobs-Tränen-Gras

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( Coix Lacryma - jobi )

Tropische, alte Heil- und Getreidepflanze aus der Familie Süßgräser.

Ursprünglich aus Südostasien, Malaysia und tropischen Gebieten Amerikas.

Reich an Protein und Eiweiß, sehr vielseitig verwendbar und wertvoll in der makrobiotischen Küche.

Gekocht als Tee oder in Suppen, Brühen, in Reis gemischt, geröstet als Getreidekaffee, wie Gerste als Bier gebraut, zur Likörherstellung.

Die großen Körner werden auch für die Herstellung von dekorativen Perlenketten und Rosenkränze verwendet.

In der traditionellen Volksheilkunde unter anderem gegen *Feuchte Hitze*, rheumatische Arthritis, Harnverhalten - entzündungshemmend, fiebersenkend, milzkräftigend, schmerzlindernd, krampflösend. 

Das Hiobs-Tränen-Gras hat weltweit viele Namen:

Cyi Hato-mugi, Yi Yi, Yuan bian zhong, lok deay, juzu dama, chuãn gú, ja li, yul mu, Job's Tears, Santa Juana, Lagrimas de San Pedro.

Wird ein- oder mehrjährig kultiviert, winterhart bis -5° Grad. Höhe ca. 1,20 Meter.

Der Standort sollte sonnig sein, reichlich gießen. Passt auch gut an den Teichrand. Für die Kübelkultur geeignet.

Eigene Ernte

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